Bakpia Pathuk adalah panganan tradisional khas Jogja yang sudah ada sejak 1948. Sejak jaman dahulu resep bakpia tak mengalami perubahan yang berarti. Uniknya, hal itu tak membuat bakpia ketinggalan jaman.
Di tengah gempuran aneka panganan hits dan kekinian, bakpia memiliki penggemar yang beragam. Mulai dari orang tua hingga remaja bahkan anak-anak.
Pamor bakpia kian melejit setelah muncul inovasi pada isian bakpia. Pada resep asli, isian bakpia hanya terbuat dari kacang hijua yang direbus lalu ditumbuk halus dan diberi campuran gula dan susu.
Namun seiring berkembangnya jaman, produsen bakpia mulai mengembangkan beragam isian. Alhasil, panganan tradisional satu ini berhasil menempati posisi tertinggi di hati dan lidah konsumen masa kini.
Salah satu merek bakpia yang selalu digandrungi hingga kini karena cita rasa yang selalu upgrade adalah, Bakpia Mutiara.
Yuk Kenalan Sama Bakpia Mutiara
Bakpia Mutiara adalah merek bakpia yang sudah eksis sejak tahun 2008. Mulanya, merek ini hanya menyediakan bakpia isian kacang hijau. Seiring berkembangnya jaman, produsen mulai meracik beragam isian bakpia.
Saat ini Bakpia Mutiara sudah tersedia dalam lima varian di antaranya keju, green tea, kumbu hitam, cokelat dan varian original kacang hijau.
Adonan kulit bakpia yang cenderung gurih berpadu sempurna dengan ragam isian bakpia yang begitu lembut dan lembab.
Rahasia lezat Bakpia Mutiara tak lepas dari komitmen produsen yang hanya menggunakan bahan baku murni tanpa penguat rasa, pemanis buatan, maupun pewarna buatan.
Kelima varian Bakpia Mutiara terbukti hanya menggunakan bahan baku murni dan terbebas dari pewarna buatan.
Perlu kamu ketahui bahwa Bakpia Mutiara hanya menjajakan jenis bakpia basah. Bakpia jenis ini mengandung kadar air yang lebih tinggi. Alhasil, bakpia basah pun lebih mudah rusak jika dibandingkan dengan bakpia kering.
Menyadari kelemahan bakpia basah ini, produsen Bakpia Mutiara mulai mengembangkan formula bakpia basah yang tahan lama meski tanpa tambahan bahan pengawet.
Produsen melakukan uji coba bertahun-tahun hingga akhirnya mendapatkan formula bakpia basah yang bertahan hingga 7-9 hari di suhu ruangan.
Varian kekinian, cita rasa nikmat, hingga bebas bahan pengawet membuat Bakpia Mutiara layak menjadi merek bakpia pathuk Jogja yang paling direkomendasikan.
Nah, kalau kamu ingin mencicipi tiap butir Bakpia Mutiara, simak lokasi belinya berikut ini.
Tempat Beli Bakpia Pathuk Jogja
1. Bakpia Mutiara – Pusat
Jl. Manisrenggo KM 0,5, Tlogo, Prambanan
(Utara Stasiun Prambanan) 0812 3333 9935
2. Bakpia Mutiara Jogja – Hartono Mall
Ruko Panda, Jalan Ring Road Utara No 14,
(Timor Hartono Mall) 0812 3333 9910
3. Bakpia Mutiara Jogja – Gembiraloka
Jl. Kebun Raya No 1, Yogyakarta
(Timur Gembiraloka Zoo)
(0274) 378536 / 0822 4378 9070
4. Bakpia Mutiara Jogja – Sambilegi
Jl. Jogja – Solo Km. 9 Yogyakarta
(Timur Lampu Merah Ring Road Maguwo)
0813 9282 3911
5. Bakpia Mutiara Jogja – Janti
JI. Laksda Adisucipto Km. 7 Yogyakarta
(200 Meter Timur Fly Over Janti) 0813 3087 5610
6. Bakpia Mutiara Jogja – Depan AAU
JI. Jogja – Solo Km. 10,5 Yogyakarta
(Depan Patung Garuda AAU) 0812 2700 1659
7. Bakpia Mutiara Jogja – Prambanan
Jl. Jogja – Solo Km. 17, Prambanan
(Timur Candi Prambanan) 0812 2861 5009 082
8. Bakpia Mutiara Jogja – Malioboro
JI. Dagen No 61, Malioboro Yogyakarta
0812 2603 3819
9. Bakpia Mutiara Jogja – Bandara Adisucipto
Jl. Jogja – Solo Km.9, Maguwoharjo, Sleman
(Timur Pom Bensin / 100 Meter Barat Lampu Merah Bandara)
0812-2660-0557
