Bakpia Jogja adalah panganan bercita rasa manis dengan tekstur lembut maupun renyah yang kerapa dijadikan sebagai buah tangan oleh wisatawan yang sedang berlibur di Jogja.
Di Jogja kamu bisa menjumpai dua jenis bakpia yaitu, bakpia basah dan bakpia kering. Daya tahan kedua jenis bakpia ini berbeda. Hal ini dipengaruhi oleh kandungan cairan yang ada di dalam adonan keduanya. Bakpia kering memiliki kandungan air yang lebih rendah bila dibandingkan bakpia basah. Alhasil, bakpia basah lebih mudah rusak dan tak bertahan lama.
Ada salah satu merek bakpia di Jogja yang hanya menjajakan bakpia basah. Uniknya, merek ini berhasil mengembangkan bakpia basah yang bertahan di suhu ruangan hingga 7-9 hari lamanya. Merek yang dimaksud adalah, Bakpia Mutiara. Nah, kalau kamu ingin berburu bakpia untuk olah-olah, simak terlebih dahulu ulasan daya tahan bakpia Jogja dan cara belinya berikut ini.
Kenapa Harus Bakpia Mutiara?
Bakpia Mutiara adalah merek panganan khas Jogja yang kerap dijadikan oleh-oleh. Jenis bakpia yang dijajakan merek ini, merupakan jenis bakpia basah yang terkenal lembut dan tak pero atau berhamburan ketika digigit.
Selain itu, merek ini terkenal memiliki daya tahan yang panjang meski hanya disimpan di suhu ruangan. Jadi, Bakpia Mutiara Jogja tahan berapa hari? Nah, pasti ada di antara kalian yang menanyakan hal yang sama. Pertanyaan ini wajar, mengingat Bakpia Mutiara adalah jenis bakpia basah yang mudah berjamur, tengik, dan mengeras.
Alhasil, banyak yang merasa tak bisa menjadikan bakpia basah sebagai hadiah maupun oleh-oleh yang dapat disimpan dalam waktu lama. Keraguan ini sirna jika kamu memilih Bakpia Mutiara. Pasalnya, bakpia yang mulai beredar sejak tahun 2008 ini sudah teruji memiliki daya simpan yang lebih lama.
Merangkum dari berbagai sumber, daya tahan Bakpia Mutiara Jogja berkisar antara 7-9 hari di suhu ruangan. Angka ini jauh lebih lama daripada daya tahan bakpia sejenis. Meski sudah memasuki hari ke 7 hingga 9, merek bakpia satu ini tetap memiliki tekstur yang lembut dan tak berhamburan ketika digigit.
Tak seperti bakpia mereka lain yang mulai berjamur dan mengeluarkan aroma tengik setelah lewat 3-4 hari, Bakpia Mutiara berhasil mempertahankan kualitasnya meski tanpa bahan pengawet. Alhasil, bakpia yang satu ini sangat tepat dijadikan oleh-oleh untuk rekan kerja, sahabat, keluarga atau orang-orang tercinta yang berada jauh dari kota asal bakpia diproduksi.
Cara Beli Bakpia Mutiara Jogja
Jika kamu sedang berlibur di Jogja dan ingin mencicipi tiap butir Bakpia Mutiara, maka sambangi sembilan mitra resmi Bakpia Mutiara yang tersebar di Jogja berikut ini:
1. Bakpia Mutiara – Pusat
Jl. Manisrenggo KM 0,5, Tlogo, Prambanan
(Utara Stasiun Prambanan) 0812 3333 9935
2. Bakpia Mutiara Jogja – Hartono Mall
Ruko Panda, Jalan Ring Road Utara No 14,
(Timor Hartono Mall) 0812 3333 9910
3. Bakpia Mutiara Jogja – Gembiraloka
Jl. Kebun Raya No 1, Yogyakarta
(Timur Gembiraloka Zoo)
(0274) 378536 / 0822 4378 9070
4. Bakpia Mutiara Jogja – Sambilegi
Jl. Jogja – Solo Km. 9 Yogyakarta
(Timur Lampu Merah Ring Road Maguwo)
0813 9282 3911
5. Bakpia Mutiara Jogja – Janti
JI. Laksda Adisucipto Km. 7 Yogyakarta
(200 Meter Timur Fly Over Janti) 0813 3087 5610
6. Bakpia Mutiara Jogja – Depan AAU
JI. Jogja – Solo Km. 10,5 Yogyakarta
(Depan Patung Garuda AAU) 0812 2700 1659
7. Bakpia Mutiara Jogja – Prambanan
Jl. Jogja – Solo Km. 17, Prambanan
(Timur Candi Prambanan) 0812 2861 5009 082
8. Bakpia Mutiara Jogja – Malioboro
JI. Dagen No 61, Malioboro Yogyakarta
0812 2603 3819
9. Bakpia Mutiara Jogja – Bandara Adisucipto
Jl. Jogja – Solo Km.9, Maguwoharjo, Sleman
(Timur Pom Bensin / 100 Meter Barat Lampu Merah Bandara)
0812-2660-0557
