Ingin beli bakpia basah yang terjamin enak dan terbukti tahan lama? Pencariannmu akan berakhir di sini jika kamu berkenalan dengan mereka bakpia satu ini. Berikut bocoran merek bakpia basah khas Jogja yang paling enak dan tahan lama.
Bakpia adalah panganan tradisional asal Jogja yang terdiri dari dua jenis yaitu, bakpia basah dan bakpia kering.
Bakpia kering dan bakpia basah memiliki beberapa perbedaan baik dari proses pembuatan, tekstur, hingga daya simpan. Bakpia kering memiliki daya simpan lebih lama ketimbang bakpia basah.
Mencari bakpia basah yang enak sekaligus tahan lama bukanlah hal mudah. Terdapat satu merek bakpia yang telah beredar sejak tahun 80-an yang terbukti enak sekaligus tahan lama.
Adalah Bakpia Mutiara. Ya, bakpia ini kerap disebut sebagai bakpia basah paling enak karena memiliki tekstur lembut dan tidak pero (mudah berhamburan ketika digigit).
Kamu tentu pernah mendapati bakpia yang mudah berhamburan ketika digigit. Kondisi ini kerap membuat kita enggan mengkonsumsi bakpia. Namun, jika kamu mencicipi Bakpia Mutiara maka pengalaman serupa tak akan terjadi.
Bakpia ini terbukti tidak mudah berhamburan ketika digigit. Justru pada gigitan pertama, kamu akan merasakan sensai lembut dan lumer di mulut. Selain tekstur kulit lumpia yang lembut dan anti pero, isian Bakpia Mutiara juga terkenal lembut dengan kadar manis yang terasa pas di mulut. Perlu kamu ketahui bahwa saat ini, Bakpia Mutiara tersedia dalam lima varian di antaranya varian cokelat, varian kacang hijau, varian kumbu hitam, varian green tea, dan varian keju. Aneka varian tersebut memperkaya rasa bakpia yang sudah memiliki 9 outlet yang tersebar di Jogja ini.
Enak saja tak cukup. Seiring perkembangan jaman, produsen bakpia terus melakukan inovasi agar Bakpia Mutiara yang merupakan jenis bakpia basah memiliki daya simpan yang lebih lama. Setelah melewati berbagai percobaan, saat ini bakpia basah Bakpia Mutiara bisa bertahan hingga 7 – 9 hari lamanya.
Angka ini jauh lebih lama dibandingkan daya simpan bakpia sejenis dari merek lain. Meski memiliki daya simpan yang lebih lama, produsen Bakpia Mutiara menjamin bahwa produk mereka terbebas dari bahan pengawet buatan. Alhasil, panganan tradisional yang satu ini dijamin aman dikonsumsi sebagai camilan harian semua anggota keluarga.
