Berburu oleh-oleh tak selalu mudah. Apalagi jika kamu sedang berlibur di Jogja. Pasalnya, di Jogja terdapat bermacam-macam jenis oleh-oleh yang layak diboyong ke rumah. Salah satunya adalah, bakpia.
Memilih bakpia pun terbilang tak mudah dan cukup menguras waktu. Hal ini disebabkan oleh banyaknya merek bakpia yang ada di Jogja.
So, buat kamu yang sedang berjuang memilah bakpia yang hendak dijadikan buah tangan untuk keluarga maupun kerabat tercinta, simak tips memilih bakpia saat berlibur di Jogja, berikut ini.
- Tentukan Jenis Bakpia yang Ingin Kamu Beli
Sebelum membeli bakpia, ada baiknya kamu mengenali macam bakpia yang lazim dijual di Jogja.
Merangkum berbagai sumber, terdapat dua jenis bakpia yang dijajakan di Jogja, yaitu, bakpia basah dan bakpia kering.
Masing-masing jenis bakpia ini memiliki kelebihan dan kekurangan yang patut kamu pertimbangkan.
Bakpia basah terkenal lembut dan tak mudah pero. Sebaliknya, bakpia kering cenderung renyah dan mudah berhamburan ketika digigit.
Di sisi lain, kandungan cairan yang rendah membuat bakpia kering tak mudah rusak meski hanya di simpan di suhu ruangan. Sebaliknya, bakpia basah cenderung mudah rusak, berubah tekstur, atau berjamur.
Kabar gembira untuk pecinta bakpia basah, kini mulai tersedia pilihan bakpia basah yang tahan lama meski tanpa tambahan bahan pengawet.
So, jika kamu ingin membeli bakpia, pastikan jenis bakpia yang mana yang akan kamu beli.
- Jangan Sungkan untuk Mencoba
Membeli bakpia tak semudah membalikkan telapak tangan. Apalagi jika kamu membeli di sekitar wisata populer seperti, Malioboro.
Di kawasan ini terdapat ratusan penjaja bakpia yang siap menawarkan berbagai jenis maupun varian bakpia kepadamu.
Nah, jika dihadapkan pada banyak pilihan bakpia, maka jangan sungkan untuk mencicipi.
Kamu bisa mengajukan pertanyaan kepada penjual, apakah kamu bisa mencicipi bakpia yang mereka jual terlebih dahulu.
Jika sudah mendapat lampu hijau dari penjual, maka kesempatanmu untuk mendapat bakpia yang enak dan tak mengecewakan, terbuka lebar.
- Selalu Beli di Outlet Resmi
Tips ketiga mungkin hanya berlaku bagi kamu yang sudah memiliki merek bakpia favorit.
Yup, jika kamu sudah menambatkan hatimu pada satu merek bakpia, maka hindari membeli di luar outlet resmi. Hal ini untuk memastikan bahwa kamu benar-benar mendapatkan bakpia yang asli.
- Pilih yang Enaknya Gak Pernah Bohong
Jika ada merek bakpia yang sudah terbukti enak dan diakui oleh banyak orang lalu ngapain pilih yang abal-abal?
Terdapat ratusan merek bakpia yang bisa kamu jumpai selama berada di Jogja. Namun, merek bakpia yang enaknya gak pernah bohong hanya Bakpia Mutiara.
Bakpia Mutiara adalah merek bakpia premium yang sudah eksis sejak 2008.
Merek ini hanya menjajakan bakpia jenis basah yang terbukti lembut, enak, dan tak bikin enek.
Selain itu bakpia basah yang dihasilkan di dapur Bakpia Mutiara terbukti tahan lama meski tanpa tambahan bahan pengawet buatan.
Jika bakpia basah pada umumnya mulai berjamur setelah 3-4 hari pasca produksi, Bakpia Mutiara tak menunjukkan tanda-tanda hendak basi hingga 7-9 hari meski berada di suhu ruangan.
So, masih bingung? Langsung ke outlet Bakpia Mutiara saja. Dijamin, sejak gigitan pertama bingung pun sirna.
